當前人們的生活水平越來越高，需求越來越旺盛，食品機械廠家要深入到廣大民衆中，變"市場需要什麼，我開發生産什麼"為"我開發生産什麼，市場流行什麼"，讓自己的食品機械開發始終市場，"開發一代，淘汰一代，不斷開發，不斷淘汰"。随着市場更加細分化，未來食品機械發展的點将趨于快速、高效、方便、低耗，尤其是小型食品機械的需求量将越來越大，這就要求廣大企業走出去，大興調研之風。
二是品牌超前意識
品牌是一個企業的靈魂。眼下各種機械産品不少，但好的品牌卻很少，為什麼?一些企業不重視品牌，隻鑽研開發，結果很好的産品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業經營好自己的品牌，必須具備可靠的産品質量，優質的售後服務和樹立形象的營銷宣傳，三者缺一不可。而事實上，眼下我們喪失了很多市場機遇。由朋友介紹一種小食品機械，使用非常方便，質量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯。但大家同時表示，以前從來沒聽說過這種産品，在本省絕大多數地區也見不到這種産品。由此可見，這種小食品機械市場很廣闊，但由于知名度不高，造成生産量上不去。如果這家企業在品牌經營方面投入大一些，也許結果會不一樣。品牌意識是一種經營理念，超前的品牌意識使企業在競争中始終處于市場的前列；而意識滞後則前功盡棄，全盤皆輸。因此才有了諸如廣州星火、江蘇群傑、北京派克龍。
三是用戶超前意識
不論什麼産品，它的終消費對象是廣大用戶，用戶決定市場。在國外，一些牛奶生産企業建立了用戶消費檔案，即根據每個用戶的健康狀況和身體需求，來生産不同成分的産品。盡管麻煩，但"一切為了用戶"的意識為企業赢得了用戶。我國地大物博，人口衆多，各地的生活水平不一樣，各地的風俗習慣不一樣，各地的用戶需求不一樣。因此，作為食品機械生産廠家要樹立用戶超前意識，即根據各地的生活水平、人口數量、飲食習慣、原料資源等，開發生産出用戶滿意的産品。
随着我國加入WTO，企業的直接經營活動将擴展到國際市場，而國際市場的用戶超前意識将更加強烈，企業不可等閑視之。據報道，目前外國客商在開拓中國市場時，十分重視用戶超前意識，這也是他們迅速占領中國市場，取得中國用戶信賴的重要"法寶"。因此，國内企業必須以用戶為主，做好、做深我們的食品機械開發研究，滿足廣大用戶不斷增長的需求。
